Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Aylin Ayaz, yılbaşı gecesi hindi eti tüketiminin, doymuş yağ ve kolesterol içeriğinin düşük olması nedeniyle kırmızı et yerine tercih edilmesinin daha sağlıklı bir seçim olacağını belirtti. Dr. Ayaz, "Ayrıca şekerli besinler, yüksek enerji içermeleri nedeniyle kan şekerinin hızla artmasına sebep olurlar. Bu yüzden tatlı olarak yemekten sonra hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar veya taze meyve tercih edilmelidir. Alkol alımı da 1-2 kadehle sınırlandırılmalı ve aç karnına alkol alınmamalıdır" dedi.
Haberler
