malatya haber site manset arka plan logo arka plan  arka plan flash haber malatya manset serbset piyasa malatya kategori malatya ana manşetler arka renk ust haber
   Bugün - 19 Haziran 2019 Çarşamba
Foto Galeri
Video Galeri
Künye
Hava Durumu
Reklamlar
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.malatyahabermerkezi.com Logo
-
Malatya 30°°C
Haber Detayları

KIŞ MEVSİMİNİN EN FAYDALI 9 BESİNİ

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Yıldız, zinde ve sağlıklı bir kış geçirmek isteyenlere mevsimin en faydalı 9 besini ile ilgili tüyolar verdi.

Sağlık Haberi - 06 Ocak 2016 Çarşamba - 14:22
Resmi büyütmek için üzerini tıklayın...

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Yıldız, dondurucu kış aylarda soğuk algınlığı, grip gibi başlıca semptomların yanı sıra kilo alımı, cilt kuruluğu, kabızlık, halsizlik gibi şikayetlerinde sıklıkla yaşandığını kaydetti. Bu hastalıklardan kurtulmak, daha zinde ve sağlıklı bir kış geçirmek için mevsimde sık tüketilmesi gereken 9 besin hakkında tüyolar verdi. Bu besinlerin bağışıklık sistemini kuvvetlendirmekten, enfeksiyonlardan korunmaya, sağlıklı bir cilde sahip olma ve organizmamızın düzgün çalışmasına kadar bir çok yararı bulunduğunu ifade etti. Yıldız, kışın en faydalı 9 besin ile ilgili şu bilgileri verdi:
“Elma, oldukça lifli bir meyve olması özelliğiyle barsak faaliyetlerini hızlandırarak sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar. Kabızlıkta oldukça yararlı olup kolon kanserine karşı koruyucudur. Özellikle içeriğindeki pektin dediğimiz lifi sayesinde kötü kolesterolü düşürür. A, C, E vitaminleri bakımından da zengin olan elma adeta bir antioksidan kaynağıdır. Cildi güzelleştirirek parlaklık kazandırır. Her gün bir adet orta büyüklükte elma tüketimi uygundur. Ceviz, yüksek oranda E vitamini içeren ceviz en önemli yağlı tohumlardan biridir. Omega- 3 yağ asitinden zengin olduğundan özellikle sinir sistemine dolayısıyla kış depresyonuna karşı koruyucudur ve kalp-damar sağlığına olumlu etkileri vardır. İyi kolesterol diye adlandırdığımız HDL’ yi yükselterek kalbi koruyan gıdalar arasındaki yerini alır. Aynı zamanda tok tutma özelliği sayesinde tercih edebileceğiniz kaliteli bir ara öğündür. Her gün 2-3 adet ceviz tüketebilirsiniz. Tarçın, alternatif tıpta sıklıkla kullanılan bir bitki olan tarçın, kan şekerini ve kolesterolü dengeler. Hafızayı kuvvetlendirme özelliği sayesinde sınava hazırlanan kişiler rahatlıkla kullanabilir. Uzun süre tok tutmaya yardımcı olduğundan zayıflama diyetlerinde sıklıkla yer veririz. Bu nedenle yemeklerden yaklaşık 1 saat sonra tarçınlı çay tüketimi diyetinize destek olacaktır. Nar, Yüksek oranda C, K vitamini ve B grubu vitaminlerinden olan özellikle folik asit içerir. Çok kuvvetli antioksidan özelliğe sahiptir. Cilde oldukça yararlıdır. Yüksek tansiyonu düşürür, kansere karşı korur. Kolesterolün azalmasına yardımcı olur. İshal durumunda kullanıldığında probiyotik özelliği sayesinde barsak faaliyetlerinin normale dönmesine katkı sağlar. Günlük yarım orta boy nar tüketilebilir. Süt, başlıca kalsiyum kaynağıdır. Protein yönünden en zengin gıdalardan biridir. Ayrıca A, B ve D vitaminleri açısından iyi bir kaynak olduğundan her yaştan kişinin tüketmesi gereken değerli bir besin maddesidir. Özellikle zayıflama diyetlerinde ara öğün olarak az yağlı veya yağsız süt tavsiyelerimiz arasındadır. Ayrıca kışın haftada 2-3 kere süt ile salep hazırlayıp içebilirsiniz veya ağır tatlıları yemek yerine besin değeri daha yüksek olan sütlü tatlılardan az şekerli olarak haftada 1-2 porsiyon tercih edebilirsiniz. Her gün 1 bardak süt içmekte yarar var.

Kuru üzüm, İyi bir enerji kaynağıdır. Bu sebeple kışın oldukça işe yarayan gıdalar arasında olan kuru üzüm, B1,B2 vitaminlerini içermesi yönüyle unutkanlığa iyi gelir. Kansızlık, böbrek, karaciğer hastalıklarında kullanılır. Demir, çinko, potasyum, fosfor, magnezyum içerir. Kaliteli bir besin olması özelliği ilealternatif tıpta ilaç gibi kullanılır. Günde 1 yemek kaşığı dolusu kuru üzüm tüketebilirsiniz. Yumurta, kahvaltıda her gün 1 adet haşlanmış yumurta tüketerek sabah konsantrasyonunuzu artırın. Bir adet yumurtada 6 gr protein bulunduğundan tam bir protein kaynağıdır. Bu ham 6 gr proteinin tamamını vücut kullanır. Ayrıca A,D,E, B2, folat, B12 vitaminleri ve demir, fosfor, kalsiyum gibi minerallerden zengindir. Yüksek besin değeri sayesinde vücut için adeta mucize bir gıdadır. Vücut geliştirme diyetlerinde, çocuklarda, hamilelerde, emziren annelerin beslenmesinde özellikle yumurtaya yer verilir. Ayrıca zayıflama diyetlerinin de vazgeçilmez bir parçası olan yumurta, uzun süre tokluk sağlayarak gün içindeki açlık krizlerinizi engeller. Dolayısıyla yağ yakımında olumlu etkiye sahiptir. Aslında her yaştan insanın belli miktarlarda yumurta tüketmesi birçok açıdan yararlıdır. Kurubaklagiller, nohut, fasulye, mercimek, barbunya kurubaklagillerin başlıcalarıdır. Kalsiyum, demir, çinko, magnezyum ve fosfor mineralleri açısından oldukça zenginlerdir. Yüksek karbonhidrat değerleri sayesinde vücut enerjisini yükselten kış besinleri arasında kurubaklagil çeşitleri mutlaka yer almalıdır. Aynı zamanda yüksek oranda protein içeriği bakımından et ürünlerine ve yumurtaya yakındır. Yapılarında bulundurdukları posa ile özellikle kalın barsak florasını korurlar ve yararlı bakterilerin artmasına yardımcı olarak kabızlıkta kullanılırlar. Kolesterol içermediğinden az yağlı diyetlerde tercih ettiğimiz bir besindir. Kötü kolesterol seviyesini düşürür ve içeriğindeki mineraller sayesinde kemikler için de oldukça faydalıdır. Haftada 2-3 kere özellikle akşam yemeklerinde mutlaka kurubaklagillere yer verilmelidir.

Havuç, kış mevsiminin sembollerinden biri olan havucun faydaları oldukça fazladır. A vitamininden zengin olduğundan sağlıklı gözler deyince akla ilk gelen besinlerin başında yer alır. Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar. Çiğ olarak ve kabuğu ile tüketmek daha doğrudur. Enerjisi yüksek bir besin olmasının yanında düşük glisemik indeks özelliği, şeker hastalarının da tüketebilmesi avantajını sağlar. Aynı zamanda lif yönünden de zengin olması barsaklarımızın düzgün çalışmasına yardımcı olarak kabızlığı engeller. Bu nedenle salatalarımıza mutlaka havuç da rendelemeyi ihmal etmemeliyiz.”

 
Anahtar Kelimeler:malatya, sağlık, beslenme,
Kaynak / EditörİHA - Malatya Haber Merkezi

 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Sağlık Haberleri
Kiltepeliler sağlık ocağı istiyor
Evkur Yeni Malatyaspor, Erol Bulut ile 'devam' dedi
Çok fazla bilinmeyen şifa deposu bitki

Çok fazla bilinmeyen şifa deposu bitki
Saç Dökülmesine Ne İyi Gelir?
SARI NOKTA HASTALARINA GÜZEL HABER
Gevrek: Haddini bilmeyenler var
E. Yeni Malatyaspor'da yenilgiye rağmen yüzler gülüyor
En Çok Okunanlar
En Çok Yorumlananlar
Diğer Başlıklar

Kaybolan büyükbaş hayvanları jandarma buldu
Malatya'da Ekrem İmamoğlu için afiş
Hizmet etmek mi, eziyet etmek mi ?
Minik öğrencilerden emniyete ziyaret
BATTALGAZİ'DE KAĞIT RÖLYEF SERGİSİ
Malatya'da faciadan dönüldü, yolcu Treni otomobile çaptı
Arguvan’da ilk kez Robotik Kodlama şenliği yapıldı
tonbala operasyonu
LİSELERE YENİ SİSTEM DERS SAYISI DÜŞÜYOR
Milletvekili Çakır'dan çok sert borç tepkisi
Ulusal Gazeteler
Yazarlar 
Arşiv Arama
Facebook
sanalbasin.com üyesidir
isaretAnasayfa
isaretSite Haritası
isaretSitenize Ekleyin
isaretRSS Kaynağı
isaretMalatya Haberleri
isaret malatya gerçek habermalatya gerçek haber
isaret Malatya Siyaset haberleriMalatya Siyaset
Hakkımızda
isare tYeni MalatyasporYeni Malatyaspor
isaretDoğanşehir Haber
isaretHekimhan Haber
isaretmalatyahaber
isaretHava Durumu
isaretReklamlar
isaretKünyemiz
isaretFacebook
isaretTwitter
isaretBize Ulaşın
isaretMalatya Haber
isaretMASKİ
isaret malatyaMalatya
isaretArguvan Haber
isaretDarende Haber
isaretMalatya Belediyesi
isaretMalatya Güncel
isaretMalatya Asayiş
isaretMalatya Hava Durumu
Copyright ©2006 MalatyaHaberMerkezi - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
logo Google+ Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,80ms